Den ultimata höstsoppan
Korngrynssoppa - 4 personer
2 gula lökar
2 paprikor
2 stora morötter
2 vitlöksklyftor
1 1/2 liter vatten + 3 tärningar grönsaksbuljong
2 dl korngryn
1 tsk timjan
1 rågad msk paprikapulver
2 msk tomatpuré
2 cm färsk chili
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
(tillägg på begäran: grönsakerna ska friteras i minst 1 liter olja, 1 kg bacon ska ingå i ingredienserna och du får inte träna på minst 1 vecka efter att du ätit denna soppa, bättre?)
Grovhacka lök, strimla paprika och morot. Fräs i en STOR kastrull tillsammans med vitlöken.
Häll på buljong, korngryn och timjan. Rör ned paprikapulver och tomatpuré samt strimlad chili. Koka under lock på svag värme ca 30-40 minuter.
Smaka av med salt och peppar.
2 gula lökar
2 paprikor
2 stora morötter
2 vitlöksklyftor
1 1/2 liter vatten + 3 tärningar grönsaksbuljong
2 dl korngryn
1 tsk timjan
1 rågad msk paprikapulver
2 msk tomatpuré
2 cm färsk chili
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
(tillägg på begäran: grönsakerna ska friteras i minst 1 liter olja, 1 kg bacon ska ingå i ingredienserna och du får inte träna på minst 1 vecka efter att du ätit denna soppa, bättre?)
Grovhacka lök, strimla paprika och morot. Fräs i en STOR kastrull tillsammans med vitlöken.
Häll på buljong, korngryn och timjan. Rör ned paprikapulver och tomatpuré samt strimlad chili. Koka under lock på svag värme ca 30-40 minuter.
Smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
Postat av: Lovisa
HALLÅ?? Ohälsobloggen!!! O. Hälso. Bloggen. Den där soppan lät farligt nyttig. Kan du inte bara slänga till ett kg bacon så skulle jag må bättre...
Postat av: Therése
Lovisa jobbar. J-O-B-B-A-R. Det innefattar inte att läsa bloggar... :D
Postat av: olli
Jag håller med Lovisa. Häll i massa bacon och grädde och socker. Annars måste jag insistera på att Du byter namn på bloggen :P
Postat av: Lovisa
Hallå? Har inte ni den klassiska 13.22-rasten hos er? Den varar exakt 7½ minut och innefattar ett knapptryck på kaffeautomaten och läsning av två bloggar. Din och Alex Schulmans.
Trackback
